Они одинаково эффективны для здоровья Поделиться
Повышенный уровень холестерина крайне опасен для людей тем, что может привести к различным заболеваниям сердечно-сосудистой системы. Однако эксперты уверены, что всего два вида продуктов в рационе позволят добиться снижения его уровня и поддержать здоровье организма.
О том, какие продукты стоит добавить в рацион для снижения холестерина, сообщает Daily Express со ссылкой на Ассоциацию диетологов Великобритании. По мнению экспертов, снизить уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) могут помочь растительные стеролы и станолы. Они также известны как фитостеролы, и, по словам специалистов, представляют собой соединения, схожие с холестерином и содержащиеся в ряде растительных продуктов.
Отмечается, что тонкая кишка человека поглощает холестерин из потребляемых продуктов, а растительные стеролы и станолы для организма очень похожи на холестерин. При этом, как заметили эксперты, они препятствуют поглощению организмом «плохого» холестерина, в связи с чем в крови со временем снижается уровень ЛПНП.
Согласно данным исследований, регулярное употребление всего двух граммов станолов и стеролов способно снизить уровень ЛПНП на показатель от 7,5 до 12%. Эксперты подчеркивают, что оба вида фитостеролов показывают одинаковую эффективность. К тому же специалисты заметили, что стеролы и станолы способны еще больше снизить «плохой» холестерин, если человек принимает статины. По словам экспертов, это добавляется к 20-30% снижению, которое достигается одними статинами.
Среди продуктов, которые богаты станолами и стеролами, специалисты выделили орехи, цельнозерновые продукты, овощи, фрукты, льняное семя, ржаной хлеб, брокколи, а также морковь, клубнику, бобовые и семена. Тем не менее эксперты подчеркивают, что одних стеролов и станолов будет недостаточно, поскольку для улучшения показателей холестерина необходима здоровая диета для сердца, физические упражнения, и человек также не должен курить.
